Jakie znamy witaminy? Lista wszystkich witamin ich działanie i źródła

Wszystkie witaminy

Witaminy prezentacja - historia i definicja

Na tą chwilę w naukach o żywieniu wyróżnia się 18 witamin są to witaminy: A, C, D2, D3, E, K1, K2, B1, B2, B3, B4, B5, B6, B7, B8, B9, B10, B12. A teraz parę słów o każdej z witamin.

 

LISTA WSZYSTKICH ZNANYCH WITAMIN I ICH DZIAŁANIA

 

WITAMINA C (kwas askorbinowy):

 

Działanie: poprawia odporność, chroni przed wolnymi rodnikami, poprawia kondycję skóry.

 

Objawy niedoboru: skłonność do powstawania siniaków, osłabienie, zmęczenie, spowolnione gojenie ran, krwawienia z dziąseł, szkorbut.

 

Objawy nadmiaru: nudności, biegunka, wymioty.

 

Produkty bogate w witaminę C: dzika róża, czarna porzeczka, papryka, brukselka, cytrusy.

 

Więcej na temat witaminy C: Witamina C - kwas askorbinowy co powinieneś wiedzieć.

 

WITAMINA D

 

Witamina D - witamina D w zależności na występowanie występuje w dwóch formach:

 

Witamina D2 (ergokalcyferol) - występuje w organizmach roślinnych i drożdżach.

Witamina D3 - (cholekalcyferol) - występuje w organizmach zwierzęcych.

 

Działanie: odpowiada za poprawne wchłanianie wapnia i fosforu, budowę kości, zapobiega nadciśnieniu, chorobom kości i serca.

Objawy niedoboru: bóle kości, mięśni, szybkie męczenie się, bezsenność, nadciśnienie, choroby zębów i przyzębia.

Objawy nadmiaru: nudności, wymioty, zaparcia, otępienie, bóle oczu, świąd skóry, pocenie się.

 

WITAMINA E (tokoferole i tokotrienole)

 

Działanie: poprawia jędrność i kondycje skóry, zwalcza wolne rodniki, spowalnia procesy starzenia, poprawia płodność u obu płci.

 

Objawy niedoboru: zmęczenie, rozdrażnieni, anemia, wypadanie włosów, pogorszenie płodności, problemy ze wzrokiem.

 

Produkty bogate w witaminę E: olej słonecznikowy, migdały, orzechy, ryby, otręby, płatki owsiane, mleko, drób.

 

Więcej na temat witaminy E: Witamina E - substancja młodości

 

WITAMINA A (retinoidy)

 

Działanie: wspomaga wzrok, wspiera regeneracje komórek, przeciwnowotworowe, poprawia odporność, bakterio i wirusobójcze, poprawia kondycje skóry, zwalcza wolne rodnik.

 

Objawy niedoboru: kurza ślepota (pogorszenie wzroku po zmierzchu), zahamowanie wzrostu, pogorszenie kondycji skóry, wysypki, kruche, wolno rosnące paznokcie, trądzik, skłonność do zakażeń.

 

Objawy nadmiaru: drażliwość, nadpobudliwość, bóle stawów, mięśni, bóle głowy, obniżone przyswajane wapnia, uszkodzenie wątroby.

Produkty bogate w witaminę A: wątróbka, marchew, szpinak, brokuł, nabiał.

 

Więcej informacji na temat witaminy A: Witamina A dla zdrowych oczu i skóry

 

Witamina K

 

Witamina K występuje w dwóch formach:

 

K1 (filochinon) - występuje naturalnie w pożywieniu.

K2 (menachinon) - produkowana jest przez bakterie jelitowe.

 

Działanie: jej podstawową rolą jest regulacja krzepnięcia krwi.

 

Objawy niedoboru: krwawienia z nosa, obfite miesiączki, utrudnione gojenie ran, skłonność do powstawania siniaków.

 

Produkty bogate w witaminę K: zielone warzywa, brokuły, jarmuż, szpinak, brukselka, mięso, nabiał.

 

WITAMINA B1 (tiamina)

 

Działanie: odpowiada za przemianę węglowodanów w organizmie, bierze udział w procesach oddychania komórkowego, reguluje prace układu nerwowego i nerek.

 

Objawy niedoboru: zanik mięśni kończy, zaburzenia układu nerwowego, oczopląs, zaburzenia koncentracji, niewydolność krążenia, zaburzenia trawienia.

 

Produkty bogate w witaminę B1: czerwona soczewica, nasiona słonecznika, drożdże, schab, warzywa strączkowe.

 

WITAMINA B2 (ryboflawina)

 

Działanie: bierze udział w transporcie tlenu w soczewce oka, chroni przed zaćmą, odpowiada za prawidłowe widzenie, jest niezbędna w procesie wydzielania kortyzolu.

 

Objawy niedoboru: przewlekłe stany zapalne, zmętnienie soczewki, światłowstręt, pogorszenie ostrości wzroku, łojotok.

 

Produkty bogate w witaminę B2: mleko, ser żółty, twaróg, jaja, kasza jaglana, drób.

 

WITAMINA B3 (niacyna)

 

Działanie: przeciwmigrenowe, ogranicza postęp miażdżycy, łagodzi trądzik, ogranicza ryzyko powstania depresji.

 

Objawy niedoboru: zaczerwienienie i szorstkość skóry wystawionej na działanie słońca, powstawanie pęcherzy, stany zapalne jamy ustnej, biegunki, zaburzenia układu nerwowego.

 

Produkty bogate w witaminę B3: wątróbka, drób, ryby, fasola, groch, drożdże piwne, orzechy, odtłuszczone mleko, sery, soja.

 

WITAMINA B4 (cholina)

 

Działanie: odpowiada za prawidłowe tworzenie komórek, kontroluje funkcjonowanie mięśni i układu oddechowego, serca i mózgu, wpływa na poprawę pamięci długotrwałej, ogranicza demencje.

 

Objawy niedoboru: stany lękowe, bóle głowy, zaparcia, problemy z pamięcią i sercem.

 

Produkty bogate w witaminę B4: jaja, wątróbka, wołowina, drób, ryby, zielone warzywa, warzywa strączkowe, orzechy.

 

WITAMINA B5 (kwas pantotenowy)

 

Działanie: odpowiada za gospodarkę białkowo tłuszczową, obniża stężenie cholesterolu, bierze udział w tworzeniu hormonów (kortyzolu, testosteronu, serotoniny, dopaminy).

 

Objawy niedoboru: bóle mięśni i stawów, omdlenia, trądzik, łuszczenie i wysuszenie skóry, zaburzenia snu, obniżenie odporności, zaburzenia pracy serca.

Produkty bogate w witaminę B5: drożdże piwne, otręby, ryby, nabiał, orzechy, owoce, ryż brązowy, soja.

 

WITAMINA B6 (pirydoksyna)

 

Działanie: odpowiada za prawidłowe funkcjonowanie układu nerwowego, odpornościowego, pracy serca, utrzymuje ciśnienie na odpowiednim poziomie.

 

Produkty bogate w witaminę B6: otręby, zarodki pszenne, pierś z indyka, fasola biała, kasza gryczana, soja, jaja.

 

WITAMINA B7 (biotyna)

 

Działanie: poprawia kondycję skóry, wzmacnia paznokcie, zapobiega wypadaniu włosów, reguluje gospodarkę glukozową organizmu.

 

Objawy niedoboru: wypadanie włosów, pęknięcia w kącikach ust, suchość oczu, stany depresyjne, osłabienie, pogorszenie nastroju.

 

Produkty bogate w witaminę B7: podroby, mięso, ryby morskie, orzechy, pestki, nabiał.

 

WITAMINA B8 (inozytol)

 

Działanie: odpowiada za prawidłowe działanie układu nerwowego, buduje fosfolipidy i błony komórkowe.

 

Produkty bogate w witaminę B8: mleko, owoce, zboża, warzywa.

 

Witamina B9 (kwas foliowy)

 

Kwas foliowy występuje także pod nazwą witamina B11.

 

Działanie: reguluje funkcjonowanie i wzrost komórek, zapobiega anemii, zmniejsza szanse zawału serca.

 

Objawy niedoboru: anemia, zwiększone ryzyko wystąpienia chorób serca, osteoporoza.

 

Produkty bogate w witaminę B9: ciemnozielone warzywa, warzywa strączkowe, orzechy, pełnoziarniste pieczywo, owoce cytrusowe, nabiał, wątróbka.

 

WITAMINA B10 (PABA)

 

Działanie: działanie witaminy B10 nie jest jeszcze do końca poznane, jednak wiadomo, że zwiększa przyswajalność witaminy B5 oraz korzystnie oddziałuje na skórę.

 

Objawy niedoboru: przemęczenie, nerwowość, depresja, wypadanie włosów, powstawanie zmarszczek, siwienie włosów.

 

Produkty bogate w witaminę B10: wątróbka, wołowina, wieprzowina, podroby, drożdże piwne, nabiał, otręby.

 

WITAMINA B12 (kobalamina)

 

Działanie: odpowiada za prawidłową pracę mózgu, układu odpornościowego, tworzenie czerwonych krwinek i DNA.

 

Objawy niedoboru: zmęczenie, zmniejszenie ilości czerwonych krwinek, niski poziom tlenu w komórkach, drętwienie i mrowienie kończyn, zawroty głowy, bladość skóry.

 

Produkty bogate w witaminę B12: wołowina, nabiał, wieprzowina, drób, ryby.

 

Słowa kluczowe:

wszystkie witaminy

witaminy prezentacja

 

#witaminy #wszystkiewitaminy #zdrowie #Funk

Witaminy, jak oceniasz artykuł?Bez zachwytuNiezbyt dobreOkWspanialeTo jest super!Witaminy, jak oceniasz artykuł?

Kontakt:

e-mail: strefa.zdrowie.kontakt@gmail.com

telefon: 733595554